Ẩm thực Huế

Huế có rất nhiều quán bún bò trứ danh như mệ Kéo, mụ Rơi, bà Bê, chú Vọng, Cảnh Vân, bà Thu. Mỗi quán hay mỗi gánh có bí quyết gia truyền, nên tô bún bò có hương vị đặc trưng riêng biệt. Năm 2014, lần đầu tiên, bún bò Huế được Anthony Bourdain quảng bá trên kênh CNN là “món súp tuyệt vời”...

Mới đây, Nestlé Việt Nam và Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam khởi động chương trình hợp tác năm 2025 với đề án “Biến tấu vạn nguyên liệu, nấu triệu món Việt”, với hoạt động đồng hành tại chương trình “Huế - Kinh đô ẩm thực”. Đây là năm thứ 3 hai bên triển khai chương trình hợp tác chiến lược nhằm tôn vinh văn hóa ẩm thực Việt Nam và thúc đẩy phát triển du lịch địa phương.

Thành phố Huế (tỉnh Thừa Thiên Huế) đã đạt được các danh hiệu cao quý như “Thành phố Văn hóa của ASEAN” (2014 - 2015), “Thành phố bền vững về môi trường ASEAN” (2014), “Thành phố Xanh quốc gia” (2016), “Thành phố Du lịch sạch ASEAN” (2018-2020, 2020-2022). Chính vì vậy, thành phố Huế là địa điểm du lịch kết hợp nghỉ dưỡng lí tưởng dành cho du khách…