sản vật của rừng

Giá trị và sức hút của sản vật Tây Nguyên là hiển nhiên, không phải bàn cãi. Tuy thế, khai thác được những tiềm năng ấy sao cho hiệu quả, để một mặt nâng cao giá trị kinh tế của sản vật, mặt khác tạo ra loại hình văn hóa ẩm thực bản địa độc đáo phục vụ du khách lại rất cần sự tiếp sức phù hợp…