Vào cuộc điều tra vụ nhiều người ngộ độc botulinum sau khi ăn chả lụa

Sau khi có kết quả điều tra, lực lượng chức năng sẽ xử lý nghiêm các trường hợp nếu có vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bác sỹ Bệnh viện Chợ Rẫy thăm khám cho bệnh nhi ngộ độc botulinum. Ảnh: TTXVN

Theo Phòng Y tế TP Thủ Đức, đơn vị đã xác minh được cơ sở sản xuất chả lụa gây ngộ độc botulinum cho nhiều người. Đây là một cơ sở trên địa bàn phường Trường Thọ, TP Thủ Đức. Khi kiểm tra, cơ sở này không có biển hiệu, không có giấy phép và mới hoạt động gần 2 tháng.

Ngay lập tức, Phòng Y tế TP Thủ Đức đã yêu cầu cơ sở này dừng hoạt động, đồng thời lấy mẫu chả lụa đưa đi xét nghiệm. Hiện các cơ quan chức năng đang tiếp tục điều tra, làm rõ nguyên nhân.

Trước đó ngày 13/5, TP Hồ Chí Minh ghi nhận 3 bệnh nhi 10 tuổi, 13 tuổi và 14 tuổi là anh em ruột trong gia đìn bị ngộ độc botulinum sau khi ăn bánh mì kẹp chả lụa từ người bán dạo không rõ nguồn gốc. Sau khi ăn khoảng 12-18 giờ cùng ngày, các bé xuất hiện nhiều triệu chứng như đau bụng, buồn nôn, ói và tiêu chảy nhiều lần nên được đưa vào Bệnh viện Nhi đồng 2 cấp cứu.

Các bác sỹ thống nhất chẩn đoán nghi ngờ nhiễm độc botulinum và truyền thuốc giải độc BAT ngay. Đến nay vẫn còn 2 trẻ phải thở máy.

Không lâu sau đó, các bệnh viện là Bệnh viện Chợ Rẫy, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới và Bệnh viện Nhân dân Gia Định cũng tiếp nhận 3 trường hợp là người lớn với các triệu chứng tương tự. Cả 3 bệnh nhân này đều ngụ tại TP Thủ Đức, thuộc hai gia đình khác nhau. Trong số đó 2 người ăn chả lụa từ một người bán dạo, còn 1 người ăn mắm ủ lâu ngày.

Kết quả xét nghiệm PCR xác định mẫu bệnh phẩm có sự hiện diện của độc tố botulinum. Tuy nhiên, hiện TP. Hồ Chí Minh không còn thuốc giải độc BAT.

Dự báo từ đêm 22/5, Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ đón mưa giông Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, ngày 22/5, rãnh áp thấp có trục ở khoảng 25-27 độ vĩ bắc tiếp ...

Ra mắt logo chính thức của World Cup 2026 Sáng 18/5 (giờ địa phương), tại quảng trường Thời đại ở TP. New York, Mỹ đã diễn ra lễ ra mắt thương hiệu và logo ...

Khởi tố, bắt tạm giam cựu Bí thư và cựu Chủ tịch UBND tỉnh Lào Cai Cổng Thông tin điện tử tỉnh Lào Cai vừa phát thông cáo báo chí về việc khởi tố, bắt tạm giam và khám xét nơi ...