bánh khô mè Quang Châu

Những ngày cuối năm, khi gió Xuân bắt đầu lùa qua từng ngõ nhỏ, cũng là lúc làng Quang Châu, phường Hòa Xuân, TP Đà Nẵng thức dậy trong nhịp điệu rất riêng. Không cần pháo hoa, cũng chẳng cần bảng hiệu rực rỡ, chỉ cần mùi bánh khô mè đang nướng lan trong không khí là đủ biết Tết đã về rất gần...

Chúng tôi đến tham quan làng nghề làm bánh khô mè Quang Châu (thôn Quang Châu, xã Hòa Châu, huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng) vào một ngày giáp Tết Giáp Thìn-2024. Nơi đây, đang lan tỏa mùi hương: Bánh đang nướng, hương gừng, hương đường đang thắng… thơm ngát quấn quýt khắp đường làng ngõ xóm.